西安麻辣香锅培训 学习麻辣香锅冒菜麻辣烫技术配方 麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,西安澜丰小吃培训中心,教你做较好吃的麻辣香锅,让你别无选择。生活中的很多不满足来源于太多的选择,所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足。 麻辣香锅主要材料:麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,顾客可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等干货类:木耳、魔芋等海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等我这次的麻辣香锅用了:蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。 西安澜丰麻辣香锅培训内容:? 1、原材料的识别及选择技术; 2、材料的处理及保存方法; 3、各种配菜制作的刀工技术; 4、下料的先后顺序; 5、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺; 6、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验; 7、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术配方升级; 我们只做技术培训,不卖设备,所有的配方、配料比例、制作方法、调料、采购渠道,毫无保留的教给学员,让您学到实实在在的技术,回去自主开店,不受制于乱七八糟的费用限制。 所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们*教到您学会为止 所有产品的制作流程,全部由师傅带着您,手把手实操实练学习练习 所有产品的配方秘料,不做任何保留全部传授,后期*从公司购料,配料全传授 所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手操作 学费包含材料费资料费,一次性收费绝无任何后续费用 签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有任何问题随时咨询,公司都提供免费的指导